Le Grand Nord

Ce territoire se dompte aisément, malgré la longue distance qui nous y mène. Le Grand Nord, c’est cette terre magnifique au bout du caillou, à l’extrême Nord calédonien. Que l’on vienne de Ouégoa (Est) ou de Koumac (Ouest), on peut y apercevoir en face, cette pléiade d’îlots dont la plus importante, l’île de Bélèp, qui veille sur ce bout de terre.

Les Espaces de l'Ouest

Protégée des vents dominants par la Chaîne, le territoire que l’on dénomme « Les Espaces de l’Ouest », est sujet à un micro climat sec et aride. Bénéficiant de grandes plaines, c’est une Terre d’élevage, de grandes étendues d’exploitations agricole et de stock men. À première vue hostile, la côte Ouest offre un potentiel agricole exceptionnel.

La Côte Océanienne

De Pouebo à Ponerihouen, la côte Est s’expose aux vents dominants et donc est plus humide. Elle présente des paysages de forêts exubérantes le long d’une étroite bande littorale enchâssée entre les montagnes et l’océan. Du bord de mer on peut y admirer la cime de la chaîne centrale.

Le Nord Minier

À deux heures de la capitale et de son agitation, le Nord Minier offre au fil du lever de soleil, un festival de couleurs où les nuances chaudes de la terre se fondent dans la végétation luxuriante. Terre généreuse et fertile, cette région attire les plus fins gourmets et les amateurs d’évasion grande.

Table d'hôte chez Julie


Repas en tribu Spécialités : Cuisine mélanésienne,

C’est dans cet accueil en plein cœur de la tribu que Julie vous fera découvrir une cuisine traditionnelle authentique aux rythmes des saisons, composée de cochon sauvage, cerf, crevettes de creek, légumes du jardin familial et fruits locaux.

Taille de groupe max : 15

Vue montagneIsolé

CONTACT et réservation

Ouvert : Toute l'année, tous les jours de 11h à 13h.

Hienghène - 98815, NOUVELLE-CALÉDONIE
85 43 12

Réservation souhaitée 24h à l'avance.

Table d'hôte chez Julie
RESTAURATION
-20.712225
164.810147

Tarifs & modes de paiement

  • Menu du jour

    2000 CFP
  • Petit déjeuner

    850 CFP
Modes de paiement : Chèque / Espèces /

Description

Vous aurez également la possibilité de visiter le jardin familial et ses abords.

Aux détours de ces rencontres culinaires et gastronomiques, Julie vous permettra d’un moment de pêche à la crevette, d’un atelier tressage et de verdoyantes randonnées pédestres. À proximité de cet accueil, un sentier botanique vous fera découvrir une variété florales endémiques et
très riches.

Equipements

  • Terrasse
  • Parking à proximité
  • Terrasse ombragée

Services

  • Animaux acceptés

Activités

  • Randonnée pédestre

INFOS COMPLÉMENTAIRES

Langues parlées

  • Français

Accessibilités

  • Non accessible en fauteuil roulant

Animaux

  • Animaux acceptés

Capacité

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